Чтоб быстро приготовить рыбу есть очень сттарый и простой способ можно её обмазать глиной и бросить под костёр, а дальше приятного апетита Вам

А потрошити її треба? Солити? Добавляти якісь спеції?

Мне по вкусу печёная на углях. Допустим, леща только распотрошить (готовят в чешуе), разрезать до спинки, изнутри посолить, поперчить, выдавить лимон, добавить измельчённый укроп. Поместив на решётку запекать на углях до готовности. Вкусно - просто пальчики оближешь! Да, кстати, поскольку рыба в чешуе то можно не бояться что рыба пригорит от сильного жара костра. Вот и всё! Приятного аппетита!
:palatka: :pivo: